Avec une production céréalière 2015/2016 estimée à plus de huit millions de tonnes, le Mali est, après le Nigéria, le 2e producteur en Afrique de l’Ouest, selon le ministère du Développement Rural.
La production du pays représente environ 38% de la production totale de l’Union économique et monétaire ouest-africaine (UEMOA), 29% du Comité inter-États de lutte contre la sécheresse au Sahel (CILSS) et 15% de la Communauté économique des Etats de l’Afrique de l’Ouest (CEDEAO).
Le riz, avec une part de 30,5%, demeure la principale céréale produite au Mali, suivi du maïs (26%), du mil (24,8%) et du sorgho (18%).
Les régions de Sikasso (375 km au sud-est de Bamako) et de Ségou (240 km au nord-est de Bamako) se partagent 57% de la production nationale, grâce essentiellement aux cultures du riz et du maïs.