Au-delà de son métier de pépiniériste, Amadou Niane a compris les vertus de Moringa et se bat pour la promotion de l’espèce et sa consommation dans notre pays
Faisant son activité principale à l’avenue Al Qoods à Médina Coura entre les deux stations Total sur la route de Koulikoro, M. Amadou Niane développe tout une chaîne de production, de transformation et de commercialisation de produits nutritifs dérivés du Moringa Oleifera dont l’impact environnemental, social et économique peut être positif.
Niane, le roi du Moringa, si l’on peut désormais le nommer ainsi, que nous avons rencontré, le jeudi dernier, au milieu de ses plantes nous a beaucoup impressionnés. Selon lui, le Moringa est un arbre à usages multiples, résistant à la sécheresse et à croissance rapide. Cet arbre qui suscite un intérêt international grandissant comme traitement et complément nutritionnel, floculant pour le traitement des eaux, huile cosmétique, légume, fourrage, hormone de croissance, engrais vert et bien d’autres vertus est peu connu par les maliens. Le Moringa constitue un potentiel de diversification important à haute valeur ajoutée.
Dans son enclos de l’espace public qui lui sert de bureau depuis quelques temps, une révolution de « l’arbre de vie » lui tient particulièrement à cœur.
« Il faut que chaque malien plante au moins un pied du Moringa chez lui », explique-t-il. Il dit bénéficier de l’appui technique de l’ONG Swiss Contacts.
Parlant de l’importance de cette espèce, M. Niane a indiqué que presque toutes les parties de l’arbre Moringa oleifera peuvent être consommées ou utilisées comme ingrédients dans les médicaments à base de plantes traditionnelles.
Les feuilles sont une excellente source de nombreuses vitamines et minéraux. Une tasse de feuilles fraîches hachées (21 grammes) contient les éléments suivants : Protéines : 2 g., Vitamine B6 :19% de l’AJR, Vitamine C :12% de l’AJR, Fer :11% de l’AJR, Riboflavine (B2) :11% de l’AJR, la vitamine A (à partir de bêta-carotène) :9% de l’AJR, et Magnésium :8% de l’AJR.
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