En ces temps qui court dans notre pays, la consommation de chair blanche n’est plus une
alimentation reversée à une couche surtout aisée, grâce efforts salutaire de jeunes, ayant
troqués les débats interminables dans les grins, au profit du travail, en se lançant dans
l’entreprenariat avicole.
En effet, la production de poulets de chair ou pondeuses est aujourd’hui une aubaine pour
cette génération. Cependant, elle se voit confronter à un certain nombre de problèmes qui
sont un frein pour la promotion dans ce secteur qui demande patience et professionnalisme.
Pratiquer l’activité à Bamako relève d’un miracle. Sans terres pour exercer cette activité et
sans grande capacité financière. Ils sont nombreux à louer des espaces dans des zones péri
urbaines, et pour nourrir et entretenir les volailles au quotidien, il faut débourser
énormément, en temps et en argent. C’est le dur labeur auxquels ces jeunes doivent faire
face pour traire de revenus substantiels.
L’agriculture familiale représente la sécurité alimentaire familiale ainsi que les poules
élevées dans des systèmes de production semi intensifs représentent plus de 75 % des
poules des pays du Sud.
Ces champs et volatiles qui appartiennent à des petits exploitants, assurent une sécurité
alimentaire et des revenus familiaux sûrs.
De plus, ils jouent un rôle important au niveau socioculturel, de lutte contre l’exode rural,
de lutte contre la pauvreté et d’amélioration des conditions de vie
Force est de constater que les poulets sont élevés même lorsque les conditions de nourriture
et de logement sont limitées.
La réussite d’un élevage commercial repose sur deux conditions : un marché fiable pour
écouler les produits et un approvisionnement régulier d’aliments de qualité à un prix
acceptable et disponibles localement.
Cette initiative toute simple s’inspire des opportunités d’améliorations des conditions de vie,
d’emplois alternatifs stables et durables par et pour les femmes en situation de précarités à
travers une exploitation rationnelle des potentialités qu’offrent l’agriculture et l’élevage des
poulets de chair.
Comme plusieurs pays africains, le Mali fait face à la fois à une croissance rapide de sa
population.
L'agriculture et l’élevage au Mali, est un vecteur essentiel d'un développement local et
durable, elle occupe la troisième place dans l’économie Malienne.
Pays classé parmi les moins avancé, les Maliens sont de plus en plus, contraint à innover et à
prendre des initiatives efficaces, permettant de réaliser un développement harmonieux.
Mahamadou YATTARA
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