Économie
Sikasso : A la découverte du centre de conservation de la pomme de terre
Publié le lundi 9 aout 2021 | aBamako.com
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Ouf de soulagement pour les paysans sikassois de la filière pomme de terre. Ils disposent désormais d’un centre de conservation de ce tubercule. Inauguré le vendredi dernier par le Premier ministre Choguel Kokalla Maiga, ce joyau a été réalisé sur une superficie de deux hectares pour un coût total de 2,2 milliards de Fcfa. Ses chambres froides ont une capacité théorique de 3000 tonnes.
La réalisation de cette unité moderne de stockage et de conservation de la pomme de terre est une initiative du ministère du Commerce et de l’Industrie à travers son projet Cadre Intégré, d’où la contribution de ce département à hauteur de 596 millions.
Le gouvernement quant à lui, a contribué avec la bagatelle de 580 millions de Fcfa et celui du Japon, 1 milliard. Quant à l’Interprofession de la filière pomme de terre, elle a participé à l’acquisition du site (2 hectares en titre foncier) pour un montant de 60 millions
C’est par la synergie de ces efforts que des quantités importantes de pomme de terre pourront désormais être conservées pour être ensuite mises sur le marché en période de soudure
Androuicha
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