Le Nobel de médecine 2021 a été attribué ce lundi 4 octobre à l’Américain David Julius et à l'Américain d'origine libano-arménienne Ardem Patapoutian, pour leurs découvertes sur la façon dont le système nerveux ressent la température et le toucher.
Leurs découvertes ont permis d'identifier des récepteurs cutanés permettant à l'organisme de ressentir à la chaleur ou au froid, ainsi qu'à la pression mécanique au niveau de la peau ou des organes internes, une percée scientifique qui a entraîné de nombreuses recherches permettant d'améliorer significativement notre compréhension des mécanismes de transmission nerveuse de ces messages sensoriels.
« Les lauréats ont identifié un maillon crucial qui manquait encore à notre compréhension des interactions entre nos sens et l'environnement », souligne l'Académie Nobel dans son communiqué.
David Julius, 65 ans, professeur à l'Université de Californie, a utilisé la capsaïcine, un composant actif du piment qui provoque une sensation de brûlure, pour identifier un capteur dans les terminaisons nerveuses de la peau qui réagit à la chaleur.... suite de l'article sur RFI
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