Placée sous le thème : "la mangue transformée, moteur de développement local et d'emplois", la 2è édition du Festival de la mangue se tiendra du 25 au 29 mars prochains au Palais de la Culture de Bamako.
Compte tenu de la coopération exemplaire avec le Mali, le Royaume d’Espagne a été désigné par les organisateurs comme pays invité d'honneur. Un choix que l'Ambassadeur de l'Espagne au Mali, Antonio Hidalgo, a salué à sa juste valeur puisque ce festival contribuera à renforcer davantage les liens d'amitié entre son pays et le Mali.
Le Festival de la mangue est une initiative de l'Agence Storys Communication dirigée par Moussa Papa Haïdara et de l'interprofession de la filière mangue présidée par Moctar Fofana. Ce grand rendez-vous des acteurs de la filière mangue est placé sous l'égide du ministère de l'Agriculture. Cette initiative soutenue par les plus hautes autorités contribuera, selon les organisateurs, "au renforcement et à la dynamique de la chaîne de valeur de la mangue, en mettant un accent particulier sur la transformation locale comme levier de création de valeur ajoutée, de réduction des pertes post-récoltes et de résilience économique, dans un contexte marqué par la suspension des exportations vers l'Union Européenne". Il s'agira, à travers ce festival, de valoriser la production locale de mangues et ses dérivés. D'où le thème de cette présente édition : "la mangue transformée, moteur de développement local et d'emplois".
Au programme, plusieurs activités sont prévues à commencer par des expositions et stands de producteurs et transformateurs, des panels de discussion, des rencontres B2B avec dégustations et surtout le concours sur la meilleure mangue, le meilleur produit transformé et innovation.
Cette année, le choix s'est porté par le Royaume d'Espagne comme invité d'honneur. C'est dans ce cadre que l'Ambassadeur Antonio Hidalgo et les organisateurs ont fait une séance de travail dans le cadre de l'Organisation de ce festival.
Aux dires de Moussa Papa Haïdara, "cette rencontre a permis d'échanger sur les perspectives de collaboration et les différentes activités à mettre en œuvre dans le cadre de la participation espagnole au festival. Les discussions ont également porté sur le partage d'expériences, la valorisation de la filière mangue et les opportunités de partenariat dans les domaines agricole, commercial et de transformation". Selon lui, "la participation de l'Espagne en tant que pays invité d'honneur contribuera à renforcer les échanges, à promouvoir les produits locaux et à donner une dimension internationale à cette 2? édition du Festival de la Mangue".
Ainsi, la Nuit de la mangue pour boucler en beauté ce festival aura lieu, le vendredi 27 mars prochain dans la résidence de l'Ambassadeur d'Espagne au Mali. Cette soirée gala prestigieuse réunira de nombreuses personnalités, des partenaires institutionnels ainsi que des acteurs clés autour dun moment d'élégance, de reconnaissance et de célébration de la filière mangue. Cette soirée, précisera Moussa Papa Haïdara, "offrira l'occasion aux invités de découvrir et de déguster un menu gastronomique riche et créatif, entièrement élaboré à base de mangue, mettant en valeur le savoir-faire des chefs et le potentiel culinaire du produit".
La Nuit de la mangue, c'est aussi un moment fort de reconnaissance et d'excellence. Cest au cours de cette soirée gala que les cinq meilleurs acteurs de la filière mangue seront primés. Cela en hommage à leur engagement, leur innovation et leur contribution au développement et à la promotion de la filière.
Tous les articles d'actualités
